torsdag 16. juli 2009

Fru Lerums saftmikstur



Dei tre siste dagane har det lukta godt i huset, eg har safta!
Jau då, det er litt vel tidleg, men frysarane skreik etter meir plass, så då måtte all bær som var frosne opp - kviletida over! Posar og koppar med rips, bringebær, jordbær, tyttebær, blåbær og plommer vart tømt oppi kokaren til Emma på Sande. (Vår eigen fann vi sjølvsagt ikkje i alt rotet!)

Safting gjer seg egentleg sjølv heilt til styret med reine, varme flasker med tilhøyrande korker skal fram. Sjølv det gjekk ganske bra denne gongen.

Og no har vi vips mange flasker med saft ståande - dei ventar på kjølerommet som snart kjem.


-Om dei ikkje er oppdrukne før den tid....




2 kommentarer:

  1. Jeg kan godt tenke meg en skvett av ei så fin flaske. Her fulgte det saftflasker fra 1977 med huset da vi kjøpte det. Hermetiske plommer er det også. Lurer på hvordan den safta smaker?
    Jeg ser at huset deres vokser. Du er vel rolig av natur som setter igang med å safte, jeg ville heller ikke ha finni igjen de remediene jeg trengte, det pleier jeg vanligvis ikke å gjøre. R sier at det er derfor vi har to av alt ...
    Kommer innom for å se på huset og tar gjerne en sup samtidig.
    Hilsen G

    SvarSlett
  2. Det er berre å koma oppom når de fèr forbi. Saft skal bli, kaffe òg! Og de kan få sitja på gode stolar kring kjøkkenbordet :-)

    SvarSlett